聯系電話:
首頁
關于我們
產品中心
新聞中心
企業商機
聯系我們
詢盤留言

無錫品質食堂承包大概費用

發布時間:2020/08/10

利物勝餐廳服務線→午餐


利物勝園區餐廳自選午餐餐線安排: 一尾漁餐飲公司以個性化、多樣化服務為特色組成3條供餐檔口。(平均消 費15元)


分別提供:(每天午餐就餐人數500人次)


1號服務線:(鐵板、干鍋等特色套餐)主要提供比較有特色的快速簡餐,體現時尚、特色、健康、簡約的服務理念, 每天提供至少4種特色餐品供利物勝園區就餐員工選擇。


2號服務線:(零點自選餐):主要提供本幫、淮陽菜、川菜、魯菜、粵菜等多種口味中式精品炒菜,供員工自由選 擇,自由搭配,豐儉隨意。為徹底避免眾口難調的現象,鳳凰樓餐廳以豐富的菜肴品種口味徹底挑戰你的味蕾體驗。


3號服務線:(面食點心餐):為了滿足喜好面食點心員工的就餐需求。面食點心檔口內供應特色面食、南北方點心、 水餃餛飩等。 酒店食堂承包找上海韻瑋。無錫品質食堂承包大概費用

無錫品質食堂承包大概費用,食堂承包

配送方式:(1)套餐式配送方式:貴公司根據員工每餐的就餐標準雙方商定一合理的套餐價格和配送標準,由我司專業營養師開立每周菜譜,配送中心根據用餐人數將每日所需的肉類、水產、蔬菜等原料按時、按量送到貴公司指定的地點由貴公司人員驗收,每月根據人數結算一次。(2)按當日市價配送:甲方將次日所需的蔬菜等副食品原料數量傳真到我司配送中心,我司按時按量并根據當日市場價開立價格、每月結算一次。(3)定期定價配送:由乙方定期(每周一次)提供報價經甲方確認后,乙方根據甲方預報數量按時按量送到甲方指定地點供甲方驗收,雙方按事先約定價格計價、每月結算一次。(4)其他方式雙方另行商定。學校食堂承包好處歡迎致電上海韻瑋咨詢食堂承包。

無錫品質食堂承包大概費用,食堂承包


食堂承包方式

二、全托承包方式

發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。

承包方:負責投資斥方設備,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質按時提供**飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結賬一次。

餐飲的管理制度是一個餐廳的生命,當今社會是知識經濟時代,管理越來越為企業所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經營效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時應著重考慮以下三個方面事宜。

1. 人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵制度等;

2.經營銷售方面:包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務特色,創新要求;

3. 財務成本方面:包括采購制度、成本控制方法、資產管理制度;

根據以上三點真正做到“人人有崗位,辦事有依據,行動有目標,工作有效益”。 選擇食堂承包公司應該注意什么?上海韻瑋告訴您。

無錫品質食堂承包大概費用,食堂承包

新世界餐廳服務線→晚餐


新世界餐廳自選晚餐餐線安排: 一尾漁餐飲公司以個性化、多樣化服務為特色組成2條供餐檔口。(平 均消費12--15元)


分別提供: 1號服務線(簡易套餐):(平均消費12--15元)


◎主要提供本幫炒面、河粉、揚州炒飯、炒年糕、花式蓋澆飯等,供員工自由選擇,自由搭配,豐儉隨意。 為徹底避免眾口難調的現象,新世界餐廳以豐富的菜肴品種口味徹底挑戰你的味蕾體驗。


2號服務線:(面食點心餐):(平均消費10--15元)


◎為了滿足喜好面食點心員工的就餐需求。面食點心檔口內供應特色面食、南北方點心、西點、水餃餛飩 等 上海韻瑋食堂承包值得推薦。無錫第三方食堂承包職責

食堂承包的場地選擇。無錫品質食堂承包大概費用

食品衛生管理:

① 采購原料食品,要保證新鮮衛生;不得購買未經有關部門檢驗的肉類,病死、毒死或死因不明的畜禽、水產品及有異味、腐爛、發霉、生蟲的原料;各種食品、調料要符合衛生要求,防止過期變質;存放食品、原料要做到離地、離墻,干濕物品不得同室存放。

② 食品要做到生熟分開,以確保食品味美純正。

③ 操作時要分臺、分池操作,以免交叉污染;蔬菜類要按一揀、二洗、三切、四浸泡的順序操作。

④ 處理過的原料應及時加工烹調,烹調時要煮熟、煮透,以保證食用安全,以防止中毒。

⑤ 加工好的熟食品要妥善保管,如存放時間超過1H,要重新回爐加熱處理后才能食用。

⑥ 生、熟食品要分冰箱存放,以防熟制食品受到污染。 無錫品質食堂承包大概費用

上海韻瑋餐飲管理有限公司坐落上海市嘉定區直南路4268號2幢JT44545室,交通便利,環境優美,是一家服務型企業。是一家私營有限責任公司企業,隨著市場的發展和生產的需求,與多家企業合作研究,在原有產品的基礎上經過不斷改進,追求新型,在強化內部管理,完善結構調整的同時,優良的質量、合理的價格、完善的服務,在業界受到***好評。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠滿意為標準;以保持行業領先為目標,提供高品質的[ "食堂承包", "餐飲服務", "食堂托管", "餐飲管理" ]。上海韻瑋順應時代發展和市場需求,通過高端技術,力圖保證高規格高質量的[ "食堂承包", "餐飲服務", "食堂托管", "餐飲管理" ]。

企業:

聯系人:

手機:

電話:

傳真:

郵箱:

地址:

網址:

您可以隨時使用在線留言軟件與我溝通

知道了
聯系我們

企業:

聯系人:

手機:

電話:

400電話:

傳真:

郵箱:

地址:

網址:

信息來源于互聯網 本站不為信息真實性負責
体彩网首页